Consumo de alcohol y rendimiento deportivo

Autor: Ramiro Diaz

El cosumo de alcohol se suele asociar generalmente con un incremento de masa grasa en el cuerpo pero, en realidad, los efectos catabólicos que surgen del consumo van mucho más allá:

• Menos recuperación post-entreno
• Inhibe el crecimineto muscular (por el aumento del cortisol en sangre)
• 24 gr de alcohol reduce en más de un 73% la oxidación lípica, es decir, la velocidad que tiene tu cuerpo para quemar grasa.
• El consumo de etanol aumenta la excreción urinaria de nutrientes como el calcio y el marnesio.
• La síntesis de alcohol tendra prioridad sobre la síntesis de glucógeno acabando en una disminución de las reservas musculares.
• No olvidemos que el aporte de nutrientes del alcohol es nulo mientras que su aporte calórico es muy elevado, con grandes cantidades de grasa y carbohidratos de absorción rápida.

Podes optar por estas opciones:

• Cerveza: 1 vaso de 200 ms = 95 kcal
• Champagne: 1 vaso de 200 ms = 70 kcal
• Ron: 150 ml = 170 kcal
• Vino blanco: 1 vaso 150 ml = 87 kcal
• Vino tinto: 1 vaso 150 ml = 72 kcal